马铃薯原（yuán）原种大棚（péng）

培（péi）育实验室

神（shén）果科技的生（shēng）产（chǎn）车间

榆中是一个农业（yè）大县（xiàn），也是全国规划建设的蔬菜（cài）重点生产基地。近年来（lái），榆中（zhōng）县（xiàn）把乡村振兴（xìng）战略作（zuò）为新时代（dài）“三农”工作总（zǒng）抓（zhuā）手，以科技创新做优做大做强特色农业，不仅依靠适宜耕（gēng）种马铃（líng）薯的气候条件（jiàn）与地理优势，全面启动马铃薯种业振兴和产业链闭环生产，而且壮大百合下游产业链多元化发展（zhǎn），全力推动巩固拓展脱贫攻（gōng）坚成果同乡村振（zhèn）兴有（yǒu）效衔接。

1 “北繁南种”

马铃薯迎（yíng）来发展（zhǎn）新机遇

走进（jìn）榆中县城东的甘肃大（dà）有农业科技有限（xiàn）公司马铃薯原原种大棚（péng），大部分墨绿色的种（zhǒng）苗长势正旺，另（lìng）有（yǒu）一片马铃薯秧苗已呈褐黄。“一颗马铃薯从脱毒种苗的培育，到栽培成为原原种进入市场，离（lí）不开科技（jì）支（zhī）撑。”有着6年销售经（jīng）验刚刚被提拔到公司组培中（zhōng）心的党熠祯介绍，公司（sī）在榆中县每年推广马铃薯（shǔ）脱毒原种田1300亩左右，所（suǒ）生产的原种除少量外销以外，大部分用于该县县域内马铃薯种植。作为榆中县的主要种（zhǒng）薯生产基地，今年将进（jìn）行两轮的种（zhǒng）苗移栽，目前大棚已完（wán）成近2万平方米（mǐ）的种苗移栽，全（quán）年（nián）计划移栽（zāi）种苗5.6万平方（fāng）米，完成5000万粒原（yuán）原种生产。

近年来，我市全（quán）力打造马铃（líng）薯种薯繁育体系，主抓（zhuā）40多家（jiā）种薯（shǔ）企业、合（hé）作社等种植大户，建立兰（lán）州（zhōu）“北繁南（nán）种”种薯基地5万（wàn）余亩，并按照（zhào）“基（jī）地标准化、生产专业化（huà）、管理（lǐ）法制化、布局区（qū）域化”的要求，积极扶持企业加强新（xīn）品种的研发和基础种苗（miáo）的培育，按照（zhào）“科（kē）研+公司+基地+农户”和“企业+合作（zuò）社”的运作模式（shì），培育壮（zhuàng）大村马铃薯专业合作社，引导企业（yè）与合作（zuò）社在高（gāo）海拔地区建立规范化的种薯生产（chǎn）基地，开（kāi）展种薯（shǔ）生（shēng）产，引领贫困村（cūn）产业发展。同时，开展新品种（zhǒng）引进试验示范推广，成（chéng）立了马铃薯（shǔ）兴旺组、科技服务团队及柔性引（yǐn）进了全国马铃薯（shǔ）高层次人才、建（jiàn）立了兰州市重点人才实施（shī）基地（dì）等（děng）措施，极大（dà）地助推了我（wǒ）市马铃薯产业的发展。

据了解，2021年兰州市马铃薯种植（zhí）面积36.17万亩，仅榆中县马铃薯（shǔ）种植面积就达16万亩（mǔ），鲜薯（shǔ）产（chǎn）量达到23万吨（dūn）以上（shàng），实现（xiàn）产值5亿（yì）元。全市马（mǎ）铃薯种薯项目直接带动了逾4000户（hù）贫（pín）困人口，有力地促（cù）进了脱贫攻坚与乡村（cūn）振兴（xìng）有效衔接，发挥了（le）很好（hǎo）的富民产业示范作用。

2 “百合（hé）+产（chǎn）业链”

提升百（bǎi）合价值链

近（jìn）年来，榆中县（xiàn）紧盯“种球退化（huà）、品质不优（yōu）、效益不高”三个产业发展（zhǎn）制约瓶（píng）颈，将“标准化种植（zhí）、种球繁育（yù）、发展加工业”作为产业提（tí）质增效（xiào）的（de）关键抓（zhuā）手，助（zhù）力（lì）百合产（chǎn）业做（zuò）优做精，百合产业（yè）成为山区农民增收（shōu）致（zhì）富的关键（jiàn）产业。

走进兰州千亿体育登录网站和神果科技农业有（yǒu）限公（gōng）司（sī）生（shēng）产车间，一（yī）套完整的自动（dòng）智能化流水线加工设备将百合（hé）精（jīng）深加（jiā）工成百（bǎi）合系列产品。记者看到，灌装过程通过上瓶、洗瓶（píng）、吹瓶、人工投放（fàng）辅料、灌装、封盖、装笼等步（bù）骤（zhòu），只需要在（zài）上瓶和（hé）加（jiā）辅料的环节（jiē）人工参与，经多头秤精确称重来分（fèn）装百合，精（jīng）准（zhǔn）控制产品品质。“本条生产线每小时产（chǎn）量可达（dá）3000瓶，生产过程中（zhōng）最为重要的（de）就是杀菌，从源头（tóu）把控食品安全（quán）。”该公司相关（guān）负责（zé）人介绍，该生产线杀菌（jun1）采用（yòng）的（de）是全（quán）自动喷淋式杀菌釜（fǔ），经过“升（shēng）温阶段—保温阶段10-20分钟—降温阶（jiē）段35℃-45℃”三个阶（jiē）段，按照预先设定好的工艺自（zì）动操（cāo）作（zuò）完（wán）成（chéng），高温杀菌水从多个角度不断（duàn）流（liú）动，最大化保留百合营养成分和（hé）百合原始风味，而无（wú）需添加防腐剂。

据了解，千亿体育登录网站和神果科技针对兰（lán）州百合初级（jí）加工的（de）产业（yè）现状，重点（diǎn）发（fā）展结合（hé）甘肃（sù）特色农（nóng）产（chǎn）品的（de）百（bǎi）合+产业链通过（guò）改良（liáng）粗加工、初加（jiā）工技术，提高原材料利用率；研发精加（jiā）工百合产品，提升产品附加值，实现兰州百合多（duō）次增值，延长农业产业链、提升价值链，打造（zào）以兰州百（bǎi）合为主的特色农产品全产业链条。目前产品销往上（shàng）海、厦门、北京、深圳（zhèn）、广州、济南等地，正以一种（zhǒng）崭新的面貌走向（xiàng）全国各地。

3 提档升级

特色（sè）农（nóng）业高质量发展

乡村振兴，关键（jiàn）在（zài）于（yú）产业振（zhèn）兴。榆中县作为（wéi）农业大县，紧盯特色（sè）产业三年倍增行动发展机遇，坚持（chí）特色农业提档升（shēng）级，按照“扩面（miàn）积、延链条，增（zēng）效益、提后（hòu）劲，带农户、稳增（zēng）收”工（gōng）作思路，制定落实（shí）分项（xiàng）产业“个性化”发展（zhǎn）举措（cuò），全县（xiàn）现代农业（yè）层级不断优化提升（shēng）。

在现（xiàn）代农（nóng）业（yè）发展上，榆中县以建（jiàn）设国家级农业（yè）示范园区为目标，持（chí）续实施（shī）乡村振兴优势特色产业三（sān）年倍增行动（dòng）计（jì）划，围绕“三区三园四带”总体产（chǎn）业布（bù）局（jú），挖掘农业（yè）附（fù）加值，打造产值（zhí）超（chāo）百亿元（yuán）的三大（dà）产业（yè）区，全（quán）县农（nóng）业现代化进程进（jìn）一步加快（kuài），为实现乡村全面振（zhèn）兴提供（gòng）了强力支撑（chēng）。目前，全（quán）县高原夏菜、百合、中药材等（děng）特色产业由51万亩增至63.7万亩（mǔ）。其中（zhōng），推动（dòng）中药（yào）材、百（bǎi）合规模（mó）化种植，建成标准化种（zhǒng）植（zhí）基地2.5万（wàn）亩，建成200亩百合（hé）标准化基（jī）地5个。实施产业（yè）链（liàn）条延伸工（gōng）程，建成园子富源百合（hé）初加工产业园、和（hé）平千亿体育登录网站和神果精深加（jiā）工产业园，运营华源、正（zhèng）源中药（yào）材切片（piàn）加工厂和大（dà）有公司马铃薯组培（péi）中心。以（yǐ）产（chǎn）业融合发（fā）展打造农业（yè）新兴增长点，建成三产融合产业（yè）园6个，全面推进实施乡村振（zhèn）兴（xìng）战略，全（quán）县农业（yè）转型升级成效显著。

兰州日报社全媒（méi）体记（jì）者 李（lǐ）莉 文/图